La cuisine traditionnelle est bien meilleure que la cuisine industrielle, mais la cuisine traditionnelle est une activité assez CHRONOPHAGE comparée à la cuisine industrielle qui, elle, ne consiste qu'à faire réchauffer un plat.

Pour moi c'est un dilemme : les plats préparés ont l'air tellement bon mais sont néfastes pour la santé.

Aujourd'hui, j'ai fait une tarte aux fruits. Mon appréhension était de la louper. Finalement, je l'ai réussie.

Aujourd'hui, j'ai halluciné en voyant cette vidéo de différents McDo pris d'assaut un peu partout




La malbouffe est une drogue dure, il faut croire

Chez moi, je mange de plats traditionnelles à foison. Parfois, vu que je mange tout le plat, les gens sont courroucés et me traitent de glouton et je suis tout penaud.


Sur ces entrefaites, il y a des gens qui mangent des plat cuisinés ignobles quand on sait ce qu'il y a vraiment dedans. 

Ne pas finir un plat traditionnel est une vilenie pour quelqu'un qui a mis du temps à le préparer.

Je suis bien sûr pour la cuisine traditionnelle, même si c'est plus facile de 'faire' des plats cuisinés.

J'aime la cuisine traditionnelle, car il me rappelle les plats de ma grande-mère, elle en avait étais une fois une âme charitable, car ses plats étaient inébranlables et simples, elle nous avait régalées ce jour-là. Je me souviens, que je déambulais dans la maison quand soudain, je sentis une odeur qui provenait de la cuisine qui se trouvait en contrebas des escaliers, je me mis soudain à pourlécher mes babines et mon ventre gargouillai si fort que tout le monde dans la maison l'entendit. Dans ses plats, il n'y avait pas d'intrus pas d'imposteur, tous les légumes de la recette étaient présents, pas un de plus pas uns de moins, ils embellissaient et embaumaient la salle à manger. C'était un repas de fête qu'elle nous avait servi.

Je préfère la cuisine traditionnelle aux plats industriels. Il est plus convivial de faire bonne chère autour d'un repas fait maison. Mais bien sûr je souffre quand même de me sustenter à l'occasion de quelques plats industriels, bien pratiques. J'ai su par ouï-dire que ces plats sont très gras. Si nous festoyons régulièrement avec des produits faits en usine, nous risquons même de trépasser prématurément.

Je préfère la cuisine traditionnelle, car c'est fait maison. J'aime faire des broukies, c'est un brownie et un cookie mélangé, et il faut moult ingrédients : de la farine, des oeufs, du chocolat, du sucre, du beurre, du rhum (avec parcimonie) et l'on fait cuire a 180° pendant 22min.

Une fois qu'il est prêt nous pouvons faire bonne chère.

Pour moi cuisiner, c'est un travail de Sisyphe, car il faut à chaque fois recommencer à éplucher les légumes, nettoyer, etc.
 Et on est obligé de le faire ad vitam aeternam, sinon on ne mange pas.

Évidemment, la cuisine traditionnelle est bien meilleure que les plats déjà préparés, car on y met du cœur.

Quand je vais chez ma Mamie, je hisse  ces plats au coin de la cuisine puis c'est succulent parce que c'est de la cuisine traditionnelle.

Lorsque des moments sont importants, nous nous  rendons chez elle : ma mère et moi l'aidons pour passer de bons moments, nous sommes charitables.


C'est la providence qui a mis ma Mamie sur son chemin !

Pour moi, c'est plus de produits locaux ou des produits des supermarchés qu'après mon père transforme en super plats comme : des pâtes feuilleté avec du boudin béarnais, de la tomate farcis et autre plats, car il fait de la cuisine depuis 32 ans. Je ne refuse pas non plus de sandwiches ou des frites, car le midi, nous mangeons souvent voire toujours très léger et plus copieux le soir.