RECETTE DU JOUR :

Gateau au chocolat :



Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 à 7 mn

Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour le gâteau :

- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs

Pour le glacage :

- 2 cuillères à soupe d'eau
- 60 g de chocolat
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre glace


Préparation :

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 min sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, et recuire 1 min; bien mélanger à la sortie du four.
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier, ajouter le chocolat et le beurre, la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex), et verser la préparation.
Cuire 5 à 6 min à puissance maxi et vérifier la cuisson : la pointe du couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi : faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.
Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillères de crème fraîche; napper le gâteau.

Moi je cuisine de tout des oeufs au gratin d'afinoi.
J'aime faire la cuisine pour mes parent.
Sinon j'aime bien cuisiner des crumble au pomme.
Il sont trop bon.

Toutes ces recettes m'ont l'air délicieuse

Cookies au chocolat!

-125g de beurre fondu
-2 oeuf
-240g de farine
-180g de pépites au chocolat
-70g de sucre roux
-70g de sucre blanc

Mettre les deux sortes de sucre dans un saladier, puis mélanger avec le beurre fondu. Rajouter les oeufs, mélanger encore. Puis mettre la farine, et bien remuer jusqu'à obtenir une belle pâte! Et enfin, rajouter les pépites et mélanger encore, jusqu'à ce qu'elles soient incorporées dans la pâte.
Mettre de la pâte dans une cuillère à café, puis en déposer le contenu sur un plat. Renouveller l'opération jusqu'à ce qu'il y ait pleins de petits tas de pâte dans le plat, et que le saladier soit vide. Mettre au four à 180°C, thermostat 6, pendant environ 15-20 minutes. Lorsque les cookies sont bien dorés et gonflés, les sortir du four et les laisser durcir et refroidir!
Bon appétit!

Mmh, ça à l'air bon!

Selenia a écrit:

Sinon j'aime bien cuisiner des crumbles au pomme.
Ils sont trop bons.

Hummm le crumble.... je suis nul en cuisine mais je veux bien la recette

Moi aussi!

Roses des sables:

Préparation : 10 minutes
Cuisson: 0 minute

Ingrédients pour 20 roses des sables:
-170g de Kellogg's Original Corn Flakes
-200g de beurre
-1 cuillère à soupe d'extrait de café
-300g de chocolat
-125g de sucre glace

Recette:
Faire fondre le beurre au bain-marie et remuer jusqu'à obtenir une crème.
Ajouter le café et le chocolat coupé en petits morceaux.
Travailler le tout jusqu'à ce que la crème soit lisse.
Ajouter le sucre glace en mélangeant.
Verser les Kellogg's dans un grand saladier.
Ajouter la crème au chocolat et mélanger sans casser les pétales de Kellogg's. Les pétales doivent être toutes recouverts.
Former des petits rochers ( à l'aide de deux cuillères ) et poser les sur une plaque recouverte de papier aluminium beurré.
Mettre au congélateur pendant 20 minutes.
Laisser reposer les roses des sables 10 minutes avant de servir.




Bonne appétit !

Romulus a écrit:

Après la toussain je posterai une recette de ma mère avec des photos.

Faire de la soupe :
beaucoup d'eau avec des légume (â réchaufer)
Enfin désolée je ne cuisine pas beaucoup

Gros-Fainéant a écrit:

Faire de la soupe :
beaucoup d'eau avec des légume (â réchaufer)
Enfin désolée je ne cuisine pas beaucoup

Il y a encore plus simple: tu achètes un carton de soupe liebig, tu coupes le bout pour l'ouverture (attention, geste très technique ) tu verses délicatement dans un bol (micro-onde) puis tu le verses avec amour dans la gamelle du clebs

On peut faire la même chose avec le potage de grand-mère

Oh! Wolf! Enfin, un peu de tenue!
Ce n'est pas de notre faute si nous ne sommes pas des pros en cuisine comme toi, Wolf
Peut-être que tu sais comment faire une soupe... MAISON??? Toi... comprendre... moi???

Alors, les enfants, pour faire une délicieuse soupe MAISON, vous prenez :
-2 gros poireaux
-3 grandes carottes
-quelques brocolis (ça dépend si vous aimez)
-4 tomates
-2 gros oignons

Et pis après, mettez tous ceci à chauffer dans une grande marmite remplie d'eau, mixez, et mettez dans une boite étanche (tupéroire hihi), et servez quand vous voulez, généralement tous les jours, le soir, il ne vous restera plus qu'à mettre un peu de soupe dans une assiette et à faire réchauffer au micro-ondes...

Hihi... Je crois que c'est ça...

Recette du jour :

FAR BRETON


-7 cuillères à soupe de farine
-7 cuillères à soupe de sucre
-4oeufs
-1 sachet de sucre vanillée
-facultatif : raisins sec



Mélanger le tout puis faire cuire 30 minutes thermostat 6/7

BON APPETIT

Je sens que je vais me gaver cette semaine... Merci pour toutes ces recettes! top

Je ne savais pas que le gateau aux noisettes existait!

top Au fait, un conseil pour ceux qui n'aiment pas les petits grumeaux dans leur chocolat au lait le matin :

Mettez 2 à 3 cuillères à café de chocolat instantané dans votre bol, puis versez très peu de lait, et mélanger jusqu'à obtenir une crème au chocolat uniforme, bien lisse. Puis, rajouter la dose de lait que vous désirez tout en mélangeant bien.

mhh tous ça a l'air très bon un jour j'en tenterai bien une !!

PAN a écrit:

Selenia a écrit:

Sinon j'aime bien cuisiner des crumbles au pomme.
Ils sont trop bons.

Hummm le crumble.... je suis nul en cuisine mais je veux bien la recette

En fait j'ai un petit problème :
je ne retrouve plus la recette du crumble .
Mais je vais essayer de la retrouver sinon ça aurait était avec plaisir.

Ma meilleur recette s'est la banane au nutella

Il faut :

1 banane
une grosse cuillère de nutella
et ensuite 1 minute au micronde

uonnay a écrit:

Ma meilleur recette s'est la banane au nutella

Il faut :

1 banane
une grosse cuillère de nutella
et ensuite 1 minute au micronde

Elle a l'air bonne ta recette uonnay top . Toutefois au bout d'un moment, on doit se lasser de manger du nutella chaud. T'en manges souvent de la banane au nutella?

¤Fuego¤ a écrit:

uonnay a écrit:

Ma meilleur recette s'est la banane au nutella

Il faut :

1 banane
une grosse cuillère de nutella
et ensuite 1 minute au micronde

Elle a l'air bonne ta recette uonnay top . Cependant au bout d'un moment, le nutella chaud doit être équerant. T'en mange souvent de la banane au nutella?

Non c'est trop lourd et de plus je n'ai pas toujour des bananes !!!