Une expérience qui fera ouvrir des yeux tout ronds à vos invités ...




Le poisson cuit au ... lave-vaisselle

Alors là franchement je ne pensais pas que le lave-vaisselle pouvait être multi-fonctions!
En tout cas la prochaine fois que je mangerais du saumon j'essayerais, pourquoi pas?

C'est peut être mieux que d'utiliser du gaz...

Et le goût reste le même ??

mania_cornelia a écrit:

Et le goût reste le même ??

Si tu ne mets pas le produit vaisselle j'imagine

Puisqu'on a un four pour cuire les aliments, pourquoi utiliser le lave-vaisselle. C'est marrant tout de même mais je n'en vois pas l'intêret......

Modo a écrit:

Une expérience qui fera ouvrir des yeux tout ronds à vos invités ...




Le poisson cuit au ... lave-vaisselle

J'aimerais quand même bien voir la tête du saumon cuit au lave-vaisselle   

mania_cornelia a écrit:

Et le goût reste le même ??

Si tu ne mets pas le produit vaisselle j'imagine

hugo joffre a écrit:

Je viens de faire ce gâteau et il était effectivement délicieux !!!

Euh...je ne doute pas que le gâteau au canard est un mets des plus succulent et raffiné mais ce n'était pas la même recette!

Je vais faire du pain perdu avec tout le pain non mangé du réveillon, et qui est devenu un peu rassis !



http://www.marmiton.org/recettes/recette_pain-perdu_10975.aspx

Recette   

C'est succulent, rapide et facile comme tout à faire

Je rajoute un peu de sucre vanillé

Je commence à avoir faim en lisant ce forum!

Kenza Farah a écrit:

Je vais faire du pain perdu avec tout le pain non mangé du réveillon, et qui est devenu un peu rassis !

http://www.marmiton.org/recettes/recette_pain-perdu_10975.aspx

C'est succulent, rapide et facile comme tout à faire

Je rajoute un peu de sucre vanillé

J'ai regardé sur le site et je vais essayer la recette du pain perdu!   

Oui cela me donne faim de lire toutes ces bonnes recettes!  

Rien de plus qu'un gâteau au chocolat pour le déssert...

POUR 6 PERSONNES:Il faut125 gramme de beurre, 75 grammes de farine, 3 oeuf, 160 grammes de sucre blanc, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille et 185 grammes de chocolat pâtissier.

La recette:

D'abord au bain marie : faire fondre le chocolat puis y ajouter le beurre. Verser le sucre, la vanille, la farine et bien mélanger. Y ajouter ensuite les 3 oeufs un par un. Bien mélanger. Préchauffer le four à 180° pendant 15 minutes. Beurrer un moule à gâteau et y verser la pâte. Cuire entre 20 et 30 minutes suivant votre four. (enfourner d'abord pendant 20 minutes et insérer un cure-dent profondément au centre du gâteau, il doit ressortir pas trop sec!) Laisser refroidir et déguster avec une boule de glace. Il est encore meilleur le lendemain.

Gâteau de la princesse



Recette :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/347085-gateau-princesse-cendrillon-en-3d

Pour 8 personnes
Il faut 225 grammes de beurre, 225 grammes de sucre, 225 grammes de farine, 225 grammes de chocolat, 6 oeufs et 1,5 sachets de levure.

préparation
Monter les blancs en neige bien ferme. Faire fondre le chocolat au bain-marie puis réserver.
Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et le beurre fondu, ajouter le chocolat refroidi et bien remuer. Mettre la farine avec la levure remuer et finir par incorporer les blancs en neige et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et qu'il n'y est pas de grumeaux.

Mettre la pâte dans le moule à gâteau princesse 3D Wilton, bien beurré et fariné. Préchauffer le four à 180°puis faire cuire à 170° pendant 55 minutes.

Démouler lorsque le gâteau est encore un peu tiède puis réserver, à température ambiante, jusqu'au lendemain pour habiller la robe!!!

Le lendemain Monter une chantilly couper le gâteau en Trois mettre une couche de chantilly sur chaque disque et reconstituer le gâteau ,
Mettez de la colle alimentaire que vous trouverez sur internet ainsi que le moule princesse 3d sur tout le gâteau et recouvrir de votre pâte a sucre ou pâte d'amande , la pâte à sucre est meilleure, je trouve.


Source: Recette de Gateau princesse chocolat chantilly

Pour 4 personnes:

un lapin de 1,5kg environ (demandez à votre boucher de vous le couper en morceaux)
2 cuillères à soupe bombées de moutarde forte
2 cuillères à soupe bombées de moutarde à l'ancienne
1 oignon
2 branches de thym
sel, poivre
250g de crème fraîche épaisse
beurre
Préchauffer le four à 175°C.

Éplucher et couper l'oignon en lamelles et disposer dans un plat allant au four.
Mettre les morceaux de lapin dans le plat et les badigeonner de moutarde.
Saler (très légèrement à cause de la moutarde), poivrer.
Parsemer de dés de beurre, mettre le thym et un demi verre d'eau.

Enfourner pour une heure environ tout en arrosant régulièrement les morceaux de viande en récupérant le jus dans le fond du plat.

Sortir du four et ôter les morceaux de lapin.
Déglacer le plat avec la crème fraîche et bien gratter pour récupérer les sucs.

Servir aussitôt avec des frites (super bon mais pas très diététique...) ou des épinards (beaucoup plus raisonnable...)


http://4.bp.blogspot.com/-b8z54IWBo-4/T4nBUiABJfI/AAAAAAAAHuk/l3u0c8eXOto/s1600/lapin+moutarde.JPG



Miam miam..

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 1 filet mignon de porc
- 2 poivrons de 2 couleurs différentes
- un demi céleri-rave ou plus
- 3 pommes de terre moyennes
- 3 carottes
- 1 oignon
- 6 gousses d'ail en chemise
- 2 feuilles de laurier
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence ou bouquet garni
- 1/2 cuillère à café de cumin
- sel et poivre du moulin
- 25 cl de bon vin blanc

Préparation de la recette :

Dans la cocotte minute, mettre un fond d'huile d' olive et sur feu vif y faire revenir les poivrons nettoyés et coupés en lamelles un peu grosses 5/6 min.

Si les projections vous incommodent mettre le couvercle de la cocotte sans le sceller.

Ajouter le filet mignon à dorer sur ses deux faces encore 5/6 mn.

Pendant ce temps, trier les légumes. Peler et détailler en gros morceaux, pommes de terre, céleri-rave, carottes et oignon.

Les rajouter dans la cocotte avec l'ail, l'assaisonnement et le vin blanc.

Fermer la cocotte, la faire monter en pression puis réduire le feu et laisser cuire 20 min pendant que la soupape chuchote des mots tendres...





http://www.marmiton.org/recettes/recette-photo_filet-mignon-en-cocotte-minute_44300.aspx

toytoy a écrit:

Gâteau de la princesse



Recette :
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/347085-gateau-princesse-cendrillon-en-3d

Pour 8 personnes
Il faut 225 grammes de beurre, 225 grammes de sucre, 225 grammes de farine, 225 grammes de chocolat, 6 oeufs et 1,5 sachets de levure.

préparation
Monter les blancs en neige bien ferme. Faire fondre le chocolat au bain-marie puis réserver.
Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre et le beurre fondu, ajouter le chocolat refroidi et bien remuer. Mettre la farine avec la levure remuer et finir par incorporer les blancs en neige et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et qu'il n'y est pas de grumeaux.

Mettre la pâte dans le moule à gâteau princesse 3D Wilton, bien beurré et fariné. Préchauffer le four à 180°puis faire cuire à 170° pendant 55 minutes.

Démouler lorsque le gâteau est encore un peu tiède puis réserver, à température ambiante, jusqu'au lendemain pour habiller la robe!!!

Le lendemain Monter une chantilly couper le gâteau en Trois mettre une couche de chantilly sur chaque disque et reconstituer le gâteau ,
Mettez de la colle alimentaire que vous trouverez sur internet ainsi que le moule princesse 3d sur tout le gâteau et recouvrir de votre pâte a sucre ou pâte d'amande , la pâte à sucre est meilleure, je trouve.


Source: Recette de Gateau princesse chocolat chantilly

Tout cela me paraît succulent !

Au risque de paraître encore plus ronchon que je ne le suis :

C'est bien sympa de mettre des recettes en vrac, sans le nom de la recette... il eût été plus utile de mettre vos recettes, celles qu'on fait réellement, avec une photo, ce serait encore plus sympa !
Parce que sinon, il y a Marmiton qui fait la même chose (en 20 fois mieux).   
Il n'y a aucune chance pour que je puisse croire que quelqu'un du forum fasse "le gâteau de la princesse".

Une personne peut faire ce gâteau pour l'anniversaire de sa petite soeur ou sa petite cousine...

Des recettes de biscuits de Noël, faciles à faire (si on achète les ingrédients) :

En achetant de la pâte à sucre :
https://www.youtube.com/watch?v=zkUfSlgTL5k

En la faisant :
https://www.youtube.com/watch?v=ATZJ_j2jClk

Je vais tenter une de ces recettes de biscuits aujourd'hui, on a tout acheté hier !

JOYEUX NOËL A TOUS !

74 g de sucre glace- 42 g d'amande en poudre- 10 g de sucre en poudre- 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire en pate

Au Moyen Âge, le macaron désignait deux produits différents: le gâteau, mais aussi un potage avec des éléments en farine qu’on mangeait avec du fromage râpé, de la cannelle et du safran et que l'on a appelé macaronis à partir du XVIIe siècle.
Ce petit gâteau qui s' appelle(macaron) et à base d’amandes, de sucre et de blancs d’œufs,ce petit gâteau est craquant à extérieure et fondant à l’intérieur.
La première recette de macaron est dans un ouvrage du début du XVII^e siècle.

Cool votre article Recette de Macarons je vais en faire Miam  [ponctuation]