Le vocabulaire du goût






Les noms : acidité, âcreté amertume, âpreté, arôme, assaisonnement, bouffée, bouquet, dégustation, (un) effluve, émanation, essence, exhalaison, fumet, flagrance, ,  insipidité, parfum , saveur, senteur,
Les adjectifs :   acidulé, âcre, agréable, agressif, aigre, amer, âpre, aromatique,astringent, iodé, capiteux, fumé délectable, délicat, délicieux, douceâtre, onctueux, insipide, , douceâtre, doux, écœurant, épicé, , exquis, fade, fort, fugace, fade, , gustatif, incomparable, fumé pimenté, piquant, poivré, moelleux, musqué, rance, croustillant,relevé, saumâtre, savoureux,  suave, succulent, sucré , terreux, velouté, acidulé, doux-amer,rafraichissant, désaltérant…
Les verbes : avaler, boire, bouffer, croquer, déguster, dévorer, ingurgiter, savourer, se délecter, se rassasier, siroter…




Textures: juteux, croquant, moelleux, croustillant, onctueux, fondant,fibreux, granuleux,gras, tendre, crémeux, velouté.


• astringent : comme lorsque l’on consomme un fruit pas mûr, un vin tannique ou un thé trop infusé. Nous avons la sensation d’une soif intense par assèchement de la langue. • brûlant : comme le piment ou l’alcool, pour lesquels la sensation persiste après ingestion. • piquant : comme les épices, le poivre ou le gaz des eaux pétillantes, cette sensation quant à elle s’atténue rapidement. • métallique : comme la sensation lorsque l’on mange une sardine à l’huile restée dans une boîte de conserve trop longtemps. 


Ingurgiter: manger très vite (faim) ouessayer d'avaler rapidement (médicament)
Onctueux: crémeux, velouté.
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Convaincre et persuader
lire en ligne la suite de Claude gueux
http://lettres.ac-rouen.fr/francais/dernier/gueux1.htm

Badinter
discours sur l abolition de la peine de mort

https://www.youtube.com/watch?v=52vqUmwX--4

https://www.youtube.com/watch?v=phXrP56fr6I

en quoi le chant des partisans p 169 est il emblématique de la poésie engagée?


Le Chant des partisans ou Chant de la libération est l’hymne de la Résistance française durant l’occupation par l’Allemagne national-socialiste, pendant la Seconde Guerre mondiale. La musique fut composée en 1941 par Anna Marly, d'origine russe réfugiée à Londres. Les paroles ont été écrites en 1943 par Joseph Kessel et son neveu Maurice Druon qui venaient tous deux de rejoindre les Forces françaises libres.


Le chant des partisans




Ami, entends-tu le vol noir des corbeaux sur nos plaines ?
Ami, entends-tu les cris sourds du pays qu’on enchaîne ?
Ohé, partisans, ouvriers et paysans, c’est l’alarme.
Ce soir l’ennemi connaîtra le prix du sang et les larmes.


Montez de la mine, descendez des collines, camarades !
Sortez de la paille les fusils, la mitraille, les grenades.
Ohé, les tueurs à la balle et au couteau, tuez vite !
Ohé, saboteur, attention à ton fardeau : dynamite...


C’est nous qui brisons les barreaux des prisons pour nos frères.
La haine à nos trousses et la faim qui nous pousse, la misère.
Il y a des pays où les gens au creux des lits font des rêves.
Ici, nous, vois-tu, nous on marche et nous on tue, nous on crève...


Ici chacun sait ce qu’il veut, ce qu’il fait quand il passe.
Ami, si tu tombes un ami sort de l’ombre à ta place.
Demain du sang noir séchera au grand soleil sur les routes.
Chantez, compagnons, dans la nuit la Liberté nous écoute...

c'est un poème constitué de quatre quatrains en rimes suivies, féminines et pour l'essentiel suffisantes ( 2 éléments vocaliques en commun, sauf alarmes et larmes/riche)
Les vers comptent
les vers n'ont pas un nombre de syllabes constant





https://www.youtube.com/watch?v=gredLXwLSpA


ponctuation, impératif, Ami, tu, nous.
+déstructure
+jeu de sonorités
allitération en t et r (bruit des mitraillettes )
assonance en i (cris,sifflements de balles, les sons aigus qui vrillent la tête)


NB interpréter les sons (allitérations,assonances reste un exercice aléatoire, à bien relier au contexte;  chant d'oiseau, rire d'enfants peuvent être suivant la situation fabuleux ou exaspérant)
il y a du r et du i dans "rire " et dans "triste"...


rappel impact des deux guerres sur la poésie et l art en général, déstructurer, casser, déformer
ce n est plus le résultat qui compte mais la manière d'y arriver;
ce n est plus l'oeuvre en elle même mais le pourquoi et le comment de l oeuvre.

exemples
les murs (dans les villages mémoire des anciens, murs d'exécution) et le travail de Nikki de Saint Phalle.
les tirs, performance nikki de Saint phalle
http://www.ina.…127774

Sur la peinture engagée
le tableau de Munch

Munch le Cri
http://www.goog…ih=885


en quoi ce tableau est il "insupportable à entendre?"
intemporalité du Cri
http://commentairesimages.free.fr/index.php?p=le_cri_tableau

le poète est hypersensible : écrire, faire rimer, utiliser l'Art pour ne pas devenir fou;
Claude Roy" jamais je ne pourrai dormir tranquille"
Comment échapper à l' "intranquillité "?

http://www.lemonde.fr/m-actu/article/2014/04/18/un-nom-de-toute-beaute_4402983_4497186.html

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Sur le texte littéraire (document A) 1) a. Quelles sont les différentes étapes de l’anecdote racontée dans ce récit ? 2 On attend que les élèves repèrent différents mouvements au texte : Lignes 1-6 : le début où les deux personnages (Maurice et François) sont perdus, ne savent pas où ils sont, ils rampent, les obus tombent, ils cherchent un abri. Lignes 7-15 : les personnages sautent dans un trou pour se mettre à l’abri. Lignes 16-21 : dans le vacarme, un corps tombe dans leur trou et c’est Maurice qui tue cet homme, ils sortent le corps du trou. Lignes 22-29 : le matin, ils sortent de leur cachette et constatent que l’homme gisant est le père de François. Lignes 30-33 : le texte s’achève par une chute : François s’enfuit et est condamné à mort sous prétexte d’avoir déserté l’armée quelques jours avant l’armistice. 1 pt : l’élève a cerné les grandes étapes du récit 1 pt : l’élève explique sa délimitation en reformulant ce qui se passe dans le texte BONUS : + 1 pt si l’élève écrit qu’il y a une « chute » b. Quels sont les temps dominants de ce récit ? Expliquez le choix de ces temps en indiquant leur valeur. 2 Les temps utilisés sont ceux du récit au passé : - imparfait = 0.5 actions de second plan / description = 0.5 - passé simple = 0.5 actions de premier plan = 0.5 BONUS : +1pt si l’élève identifie un plus-que-parfait à valeur d’antériorité 2) Lignes 19 à 21 : Quel temps est utilisé ? Quel effet est recherché par l’emploi de ce de temps ? 1,5 - présent (de l’indicatif) = 0.5 présent de narration =0.5 - l’élève explique que l’effet recherché est de donner de la mise en relief = 0.5 3) Des deux personnages, lequel est le meneur ? Justifiez votre réponse. 1,5 0.5 pt : L’élève répond que c’est Maurice qui est le meneur. 0.5 pt : L’élève cite un ou plusieurs éléments qui sont pertinents. 0.5 pt : L’élève explique en tentant de mettre relation une citation avec sa réponse. 4) Comment l’impression de confusion et de danger est-elle rendue dans la première moitié du texte ? 1,5 0.5 pt - les deux soldats ne savent pas où ils sont + citation/explication = 0.25 0.5 pt - les deux soldats sont au milieu des combats + citation/explication = 0.25 Tout autre élément est accepté à condition d’être justifié par une citation/explication.  Soit 0.75 par élément justifié. On attend 2 éléments justifiés au moins pour avoir 1.5. Les réponses qui font l'objet d'une remarque d'une remarque d’ordre stylistique (« champ lexical », « proposition », « ponctuation », etc.) seront valorisées. 5) Lignes 7 à 11 : Quel est le champ lexical employé ? Commentez ce choix. 2 0.5 pt : l’élève trouve le champ lexical des armes (ou de l’armement). L’élève a cité 1 ou 2 mots = 0 L’élève a cité 3 ou 4 mots = 0.25 L’élève a cité 5 mots et plus = 0.5 Jusqu’à 1pt selon la réponse de l’élève. Ce champ lexical sert à renforcer le sentiment de danger qu’éprouvent les personnages. Il apporte un caractère concret à ce danger et le rend imminent. 6) Quels sont les sentiments ressentis par les personnages au fil du texte. Justifiez et développez. 3 On attend des élèves l'identification d'au moins 3 sentiments (1 pt par sentiment identifié ET expliqué). Sentiment juste nommé mais pas expliqué = 0.5 par sentiment. 7) Quels éléments du texte permettent de s’attendre à une telle fin ? Expliquez. 2 On attend des élèves au moins 2 éléments (1 pt par élément identifié ET expliqué). Elément juste reconnu ou cité mais pas expliqué = 0.5 par élément. Sur l’image (document B) 8) Quelles sont les particularités de la représentation des soldats dans ce tableau ? Appuyez votre réponse sur l’étude des formes et des couleurs par le peintre. 1.5 -> Des remarques sur les formes : jusqu’à 0.75 -> Ces remarques sont reliées à une interprétation : 0.75 On attend des élèves qu’ils repèrent que les soldats ne pas sont représentés comme des hommes mais comme des machines de guerre : formes géométriques comme des abris à canons (ils peuvent ainsi citer les casques, le bras à angle droit comme une mitrailleuse). On accepte toute autre remarque pertinente dès lors qu'elles sont développées. Il n'a pas été tenu compte des remarques portant sur les couleurs car toutes les classes n'ont pas eu accès à la représentation en couleur du tableau. On aurait attendu des élèves qu’ils commentent l’utilisation des couleurs : le bleu peut rappeler la couleur de l’uniforme des poilus de la Première Guerre mondiale ; ainsi peints par touches ils évoquent la couleur métallique des armes (en lien avec la déshumanisation). Sur le texte littéraire et l’image (documents A et B) 9) Quelle image de la guerre est donnée dans ces œuvres ? 3 On attend un point de vue qui soit développé : -1pt : l’élève exprime une vision juste -1pt : l’élève justifie sa vision de la guerre par des éléments précis empruntés au texte -1pt : l’élève justifie sa vision de la guerre par des éléments précis empruntés au tableau Les élèves peuvent développer que la guerre déshumanise l’homme et le rend telle une bête féroce qui tue son prochain pour survivre (cf. le comportement de Maurice dans le texte). La guerre transforme les hommes en machine à tuer (cf. le tableau). Les élèves peuvent développer leur sentiment d’injustice suite à la condamnation pour désertion de François. La guerre ne laisse pas la place aux sentiments humains de la compassion, les hommes doivent obéir aux ordres seulement. La guerre est cruelle.

https://www.google.fr/search?q=tableau+la+guerre+de+marcel+gromaire&safe=strict&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjtqcvI5snUAhXDPRQKHfYnCvAQ_AUICigB&biw=597&bih=388#imgdii=hasqM98294aGKM:&imgrc=mGwORSAbu_QMxM:

la chanson de craonne


http://dutempsdescerisesauxfeuillesmortes.net/paroles/chanson_de_craonne.htm

sujet d'invention
http://www.reviser-brevet.fr/francais/methodologie/comment-faire-redaction-brevet/
http://www.reviser-brevet.fr/francais/methodologie/comment-faire-redaction-brevet/sujet-d-invention/


https://www.salle34.net/le-coin-du-brevet/

http://www.magicmaman.com/,10-trucs-infaillibles-pour-reussir-son-brevet,98,1791565.asp